1、剛出土的大蒜是可以曬的，只不過我們需要注意曬的它的方式，若是我們直接將剛出土的大蒜放在太陽下暴曬的話，就會導(dǎo)致它發(fā)青、發(fā)蔫，影響大蒜的品質(zhì) 。
2、正確的做法應(yīng)該是選擇在陰天的時候采摘大蒜并將它們放在地上晾曬，或者是尋找一個陰涼、通風(fēng)的地方，然后把采摘好的大蒜平鋪在此處進行晾曬 。
【剛出土的大蒜能不能曬 剛出土的大蒜能曬嗎】3、當(dāng)大蒜晾曬完成之后，我們就可以將它身上的大蒜苗、大蒜根都去除，再用網(wǎng)袋將它們包裝起來放置在干燥、通風(fēng)且溫度維持在10℃左右的環(huán)境中保存 。
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