學做雞蛋面作文【范文4篇】四每當我想黃燦燦的煎雞蛋時 ， 就會沉浸在學習煎雞蛋是的情景 。
那是一個星期天 ， 我在家中收拾房間時 ， 媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽 ， 我還想吃你煮的煎雞蛋 。 ”但慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋 。 “我學習煎雞蛋？”我說 ， 從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少 ， 可從沒做過呀 ， 我為難了 。
“不會可以學 ， 任何事都是從不會到會的 。 ”媽媽好像看出了我的心思 ， 嚴肅地對我說 。 然后她指著冰箱里的雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了 。 ”
我進入廚房 ， 拿出兩只雞蛋在碗邊一磕 ， 然后兩手剝開蛋殼 ， 蛋清和蛋黃一起流進鍋里 ， 接著又放進少許蔥 ， 隨后把油鍋放在煤灶上 。 片刻間 ， 油鍋冒出了青煙 ， 我立即把蛋汁倒入鍋里 ， 汁間“嚓”的一聲響 ， 蛋黃蛋清凝結成一起了 ， 成了一塊蛋餅 ， 還冒著小泡泡 ， 我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看 ， 糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊 ， 一股苦味直鉆入我的鼻子里 ， 想不到煎蛋失敗了 ， 再來一次 。
這回我可細心了 ， 當?shù)爸谷脲伜?， 看見事變又結皮 ， 就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋 ， 再把它一翻 ， 熟了 。 只聽見媽媽在外邊說：“好香啊 ， 不錯 。 ”
啊 ， 我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術的 。 第一次由于沒掌握好 ， 結果煎糊了 。 我明白了煎蛋的這個道理 。
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