步驟1
【蒜蓉炒油白菜的做法蒜蓉炒油白菜怎么做】準(zhǔn)備食材：油白菜500克，大蒜10瓣，生姜1克、食用油5克，鹽1克，雞精1克，生抽2克 。
步驟2
洗凈的油白菜，對(duì)半切開，一分為四 。
步驟3
大蒜切末 。
步驟4
生姜切末 。
步驟5
鍋中倒入食用油，油溫5成熱，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油白菜翻炒均勻，油白菜變軟后，調(diào)入鹽、雞精、生抽炒勻即可 。
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