【做壽司用什么海苔好 ?做壽司用什么醬好吃】壽司是來(lái)自日本的特色美食， 各種口味供你選擇， 那么做壽司用什么海苔好？做壽司用什么醬好吃？
做壽司用什么海苔好
你要是在家庭做自己吃， 你就買好的， 超市里的， 品牌的， 我用的是美好時(shí)光的 。
要是你做著賣的， 在批發(fā)市場(chǎng)買一般的就行， 根據(jù)口味再加些調(diào)味料， 效果一樣的 。
做壽司用什么醬好吃
真正的壽司是不加醬的， 只有醬油和芥末， 但是我們的口味關(guān)系， 壽司也改良了， 像甜玉米壽司就加了色拉醬， 還有章魚(yú)壽司是加了辣醬， 還有辣白菜壽司如果是自己在家吃的話，
一般都是加超市里買的甜味蛋黃醬和番茄醬， 少量加入一些甜辣醬， 口味就很好吃了， 現(xiàn)在很多店家也是這么做的 。 記得多加些甜味肉松， 效果很好， 自己試試吧 。
魚(yú)子醬壽司的做法
主料：米飯300克、馬哈魚(yú)魚(yú)子醬適量、醯官醋、糖、鹽、壽司海苔
1、準(zhǔn)備好所以用料;
2、取一碗， 加入鹽糖和醯官醋， 比例是1;5;7， 攪拌均勻至糖鹽融化;
壽司可以用普通大米嗎?壽司可以用糯米做嗎?
3、把調(diào)好的壽司醋和米飯充分?jǐn)嚢杈鶆?
4、將一大勺加入壽司醋的米飯， 放入用保鮮膜中包好， 用手輕輕的捏成飯團(tuán);
5、用海苔把飯團(tuán)圍住， 接縫粘牢;
6、用勺把魚(yú)子醬放在飯團(tuán)上即可 。
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