步驟1
準(zhǔn)備食材：甘藍(lán)200克、蠔油1勺、干辣椒10克、小蔥1根、花椒5克、油適量、生抽適量、食鹽2克 。
步驟2
甘藍(lán)洗凈，切成小塊 。
步驟3
小蔥切成蔥花 。
步驟4
鍋內(nèi)倒油，放入花椒和干辣椒熗鍋 。
步驟5
放入甘藍(lán)，繼續(xù)翻炒 。
步驟6
炒至七八成熟后，再放入食鹽、生抽、蠔油 。
步驟7
出鍋后撒上蔥花即可 。
【蠔油甘藍(lán)的做法 蠔油甘藍(lán)的家常做法】
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