步驟1
準備食材：蠶豆400克、雪里蕻100克、小米椒4個、干辣椒3個、食用油5克、鹽1克 。
步驟2
雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切成小段 。
步驟3
蠶豆洗凈，瀝干備用 。
步驟4
小米椒切小段，干辣椒切小段 。
【雪里蕻炒蠶豆做法雪里蕻炒蠶豆怎么做】步驟5
熱鍋倒油，油溫5成熱，下小米椒、干紅辣椒，煸香，放入蠶豆，翻炒2分鐘 。
步驟6
倒入雪里蕻，炒勻，倒水沒過蠶豆高度的1/5，煮3分鐘，調入鹽，大火收汁即可 。
推薦閱讀
- 竹筍炒雞蛋的做法竹筍炒雞蛋怎么做
- 如何炒藕丁 炒藕丁的做法
- 辣炒干魷魚絲 辣炒干魷魚絲的做法
- 雪里蕻炒黑豆做法雪里蕻炒黑豆怎么做
- 豆瓣醬炒米飯怎么做 豆瓣醬炒米飯的做法
- 火腿炒臘肉的做法 火腿炒臘肉的做法
- 蝦米炒雞蛋的做法
- 素炒紫甘藍 素炒紫甘藍的做法
- 雪里蕻炒黃豆做法雪里蕻炒黃豆怎么做
- 荸薺炒黃瓜的正確吃法 荸薺炒黃瓜的做法