
【竹筍炒雞蛋的做法竹筍炒雞蛋怎么做】步驟1
準備食材:竹筍150克 , 雞蛋2個 , 蔥1根 , 鹽1茶匙 , 生抽1湯匙 , 蠔油1湯匙 , 油適量 。

步驟2
竹筍切片 。

步驟3
蔥切蔥花 。

步驟4
碗中打入雞蛋攪散 , 油鍋燒熱 , 放入雞蛋炒熟盛出 。

步驟5
另起鍋 , 放少許油 , 再放入竹筍翻炒均勻 。

步驟6
再把炒好的雞蛋放入竹筍鍋中翻炒均勻 , 然后加入生抽、鹽、蠔油調(diào)味 。

步驟7
最后撒上蔥花即可 。

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