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產(chǎn)后食譜及做法
準(zhǔn)媽媽分娩過程中由于臨產(chǎn)用力、創(chuàng)傷、出血，而耗傷氣血，使正氣受損，故此時(shí)的抵抗力較正常人低，易招致風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火等邪氣的入侵；同時(shí)產(chǎn)后情緒易發(fā)生變化，各器官功能會(huì)因此而失調(diào)，導(dǎo)致疾病發(fā)生。除了應(yīng)用藥物治療外，家庭調(diào)養(yǎng)治療也是十分重要的。但飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)，每種調(diào)理食譜每日只可進(jìn)食1~2次，一般需要連續(xù)調(diào)理7天左右，才可見效。

【產(chǎn)后食譜及做法產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)特效食譜推薦】

1.蓮藕花生湯
【原料】：蓮藕、花生
【做法】：藕洗凈后切塊，花生也可以切開，鍋內(nèi)放少許油略炒，多放些水煮湯，煮至藕與花生軟爛，關(guān)火，放少許鹽即可食用。
【功效】：補(bǔ)鐵補(bǔ)血，發(fā)奶。
【注意】：因?yàn)樯徟何⒑虼吮緶ㄗh分娩1~2周后再服用。
2.紅糖小米粥
【原料】：小米、紅糖
【做法】：將小米泡水熬粥至完全出漿，再加入紅糖即可。
【功效】：補(bǔ)氣、補(bǔ)血、發(fā)奶.

3.雙菇紅棗花生湯
【配料】：平菇、鮮香菇、花生米、紅棗、生姜、植物油、少許鹽
【做法】：將平菇洗凈撕成小條狀。香菇洗凈去根，平放以斜刀切片，雙菇用開水焯后，撈出瀝干水分，直接放入湯鍋里。將花生米搗碎或用料理機(jī)榨，把漿和渣都倒進(jìn)湯鍋里（這樣就用花生漿代替水），把紅棗、姜絲、植物油同放入湯鍋里，中火熬煮半小時(shí)，改小火煮二十分鐘左右（觀察要把雙菇煮軟，因產(chǎn)后器官功能弱，這樣對(duì)胃好），再加少許鹽即可。
【功效】：補(bǔ)鈣、補(bǔ)血、發(fā)奶.
4.黑芝麻豆?jié){米糊
【原料】：黃豆、紅豆、黑芝麻、小米、紅糖
【做法】：黃豆、紅豆合并豆?jié){機(jī)量杯的2/3杯量，小米半杯，涼水泡發(fā)過夜；一把黑芝麻也用涼水泡發(fā)過夜；將泡好的黃豆、紅豆、黑芝麻、小米一起倒入豆?jié){機(jī)，煮開即可。如果沒有豆?jié){機(jī)，可用攪拌機(jī)將上述材料打碎后直接倒入鍋內(nèi)煮開后再熬10-15 分鐘即可。紅糖佐食。
【功效】：發(fā)奶、補(bǔ)血、固腎、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、利尿、發(fā)奶.
5.木瓜花生湯
【原料】：木瓜一只、紅皮花生一把、紅棗7顆、無花果7顆、薏米仁一把、桂圓肉、南瓜子、腰果適量
【做法】：木瓜去皮、去籽并切塊，再和洗凈的花生、紅棗、無花果、薏米仁、桂圓肉、南瓜子、腰果一起倒入高壓鍋內(nèi)，加入清水漫過食材一指高，上鍋蓋開火，高壓鍋噴汽后改用小火再煮20分鐘即可熄火。待高壓鍋稍涼后，開鍋盛碗食用。
【功效】：發(fā)奶、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、補(bǔ)氣。

1.紫米粥
【原料】紫米、糯米各100克，紅棗8枚，冰糖少許。
【做法】將紫米、糯米分別淘洗干凈；紅棗去核洗凈。在鍋內(nèi)放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，在改用文火煮至粥將熟時(shí)，加入紅棗煮，以冰糖調(diào)味即可。
【功效】補(bǔ)脾胃，益氣血，適合產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血等癥。 `
2.姜糖飲
【原料】生姜10克，紅糖15克。
【做法】生姜切片，再加上紅糖同煮片刻即可。