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產(chǎn)后食譜及做法 產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)特效食譜推薦( 二 )


生姜含有豐富的核黃素,鈣鐵;紅糖含有胡蘿卜素鈣鐵等有補血作用 。 產(chǎn)婦體質(zhì)虛弱,外感風寒,睡前飲用可健脾,開胃,驅(qū)寒 。

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3.紅棗芹菜湯
【原料】紅棗200克,芹菜500克,紅糖適量 。
【做法】紅棗洗凈,芹菜去根除葉留莖洗凈 。 兩種食物下鍋加水適量煎煮20分鐘,取汁,用紅糖調(diào)味分次飲用 。
【功效】紅棗具有補益脾胃,養(yǎng)血安神,芹菜平肝清熱,祛風利濕 。 故紅棗芹菜湯能改善產(chǎn)婦倦怠無力,血虛厭食,神志不安等癥;還能降壓,通便,內(nèi)火盛者食之有益 。

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1.山楂紅糖飲
【原料】新鮮山楂30克,紅糖30克 。
【做法】山楂洗凈,切成薄片,曬干備用 。 鍋里加適量清水,加入曬干的山楂片,旺火煮至熟爛后,加入紅糖煮至完全溶解,關(guān)火,出鍋即可食用 。
建議每日1劑,分2次服用 。
【功效】山楂不僅能夠幫助產(chǎn)婦增進食欲,促進消化,還可散瘀血,加之紅糖有補血益血的功效,可促進惡露不盡的產(chǎn)婦盡快化瘀,排盡惡露 。
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2.山楂粥
【原料】山楂30克,粳米200克,白糖適量
【做法】山楂去核洗凈,粳米淘洗干凈,一起入鍋內(nèi),加水約800克,放火上煮 。 煮至米開花汁濃稠時離火,稍涼即可食用 。
【功效】活血化瘀,健脾開胃,消食導滯,由其有化瘀血之功效,可促進子宮恢復,對產(chǎn)后惡露不盡及產(chǎn)后腹痛者有良好的食療作用 。
3.藕汁飲
【原料】藕汁100克,白糖20克 。
【做法】先將鮮白嫩藕榨取藕汁,冷藏 。 飲用時加入適量白糖,溫飲即可 。
【功效】藕汁具有清熱涼血、活血止血的作用,適合產(chǎn)后惡露不盡的產(chǎn)婦飲用,可以幫助改善癥狀 。
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在產(chǎn)褥期出現(xiàn)肢體關(guān)節(jié)酸痛、麻木等癥狀,稱為產(chǎn)后身痛,或稱產(chǎn)后關(guān)節(jié)痛 。 多因產(chǎn)后體質(zhì)虛弱,或外感風寒濕邪所致 。
1.薏米粥
【原料】薏米200克,白糖20克 。
【做法】將薏米淘洗干凈,入鍋,加清水800毫升置火上,用勺子不斷推轉(zhuǎn)薏米,以免糊鍋,待煮沸后改用微火慢熬,至薏米熟爛成粥 。
【功效】祛風,除濕,止痛 。
適于產(chǎn)后感受風濕所致的肢體疼痛 。
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2.木瓜粥
【原料】木瓜1片(約20克),陳倉米(或粳米)100克 。
【做法】 將木瓜用水100克左右煮半小時,去渣取汁 。 將米洗凈,放入鍋中,加木瓜汁,酌情加清水,煮至米爛之黏時即可食用 。
【功效】舒筋活絡,除濕止痛,祛風散寒,益脾健胃 。 適用于產(chǎn)后風寒濕邪內(nèi)侵所致的肢體疼痛、麻木、腰膝酸痛等 。
3.滋補粥
【原料】山藥60克,杞果、黑芝麻、核桃仁各30克,小米100克 。
【做法】山藥、杞果、黑芝麻、核桃仁共搗碎,加入小米加水煮粥 。
【功效】滋陰補腎、強腰壯骨,對產(chǎn)后腎虛而致的腰脊酸痛、腿腳乏力及足跟痛,功效獨特 。

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1.薺菜湯
【原料】鮮薺菜60克,紅糖90克 。
【做法】將鮮薺菜洗凈切碎,放入鍋加紅糖用微火炒香,加水煎十分鐘即可食用 。
【功效】養(yǎng)血活血,清肝調(diào)脾,和血利水 。 對產(chǎn)后瘀血內(nèi)阻所致的腹痛較為適宜 。 又因其有利水之功效,可用于治療小便不利,淋漓澀痛等 。

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