做法：
1. 鍋洗凈 ， 倒入小碗清水 ， 燒開(kāi)后加入鹽、油 ， 將洗凈的豆芽燙過(guò) ， 撈起備用 。
2. 醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗內(nèi) ， 用勺子拌勻成糊狀 。
3. 鍋內(nèi)放清水和鹽 ， 將面條煮熟 。
4. 把醬汁倒在面條上拌勻 ， 黃瓜絲、豆芽擺放在面條上,撒上蔥末即可 。
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