步驟1
食材：瘦肉150克、蒜臺200克、姜3克調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克【蒜苔炒肉絲 蒜苔炒肉絲的做法】
步驟2
瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，腌制10分鐘 。
步驟3
蒜臺切段 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時，放入肉絲，炒散，盛出備用 。
步驟6
4鍋中留底油，放入姜絲，爆香，倒入蒜臺，翻炒2分鐘 。
步驟7
加入肉絲、鹽、雞精、生抽、老抽 。
步驟8
炒勻即可 。
推薦閱讀
- 芝麻肉絲的做法 芝麻肉絲怎么做
- 培根炒雞蛋怎么做 培根炒雞蛋的做法
- 炒南瓜苗怎么做 南瓜苗怎么炒好吃
- 冬筍牛肉絲的做法 怎么做冬筍牛肉絲
- 蘑菇雞肉黃瓜怎么炒蘑菇雞肉黃瓜的做法
- 煮熟了的木耳第二天還能吃嗎,木耳炒之前要焯水嗎
- 怎么炒糖醋藕丁 糖醋藕丁的做法
- 糖炒栗子冷了怎么加熱好吃,糖炒栗子熱量高嗎
- 清炒秋葵的做法
- 爆炒活雞 爆炒活雞的做法