步驟1
準備食材：培根100克、雞蛋2個、小蔥2克、鹽適量、食用油適量 。
步驟2
培根切塊 。
步驟3
蔥切蔥花 。
步驟4
【培根炒雞蛋怎么做 培根炒雞蛋的做法】雞蛋打入碗中，調(diào)入適量鹽，攪拌均勻 。
步驟5
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液，待蛋液凝固，滑散撈出備用 。
步驟6
鍋中留底油，放入培根炒至變色 。
步驟7
放入炒好的雞蛋翻炒均勻 。
步驟8
出鍋，撒上蔥花即可 。
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