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有助于催乳的食物 什么食物有效催乳好( 二 )

小知識




制作步驟：
步驟1：生花生仁洗過之后 ， 放入清水中浸泡一晚 。
步驟2：將花生仁放入攪拌機(jī)中 ， 倒入300毫升水 ， 充分?jǐn)嚧蚓鶆?。
步驟3：然后將花生汁過濾出來 。
步驟4：將過濾后的花生汁倒入小鍋中備用 。
步驟5：花生渣倒回?cái)嚢铏C(jī) ， 加入牛奶 ， 再次充分?jǐn)嚧蚓鶆?。 再將攪打好的牛奶花生糊過濾一次 ， 然后倒入步驟4的小鍋中 。
步驟6：將花生牛奶煮沸 ， 加糖攪拌均勻 ， 最后盛入杯中即可 。


4、花生紫米糊



紫米有補(bǔ)血益氣、暖脾胃的功效 ， 對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效 。 此外 ， 糯性紫米粒大飽滿 ， 黏性強(qiáng) 。 而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口 ， 營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高 ， 具有補(bǔ)血、健脾、理中及治療神經(jīng)衰弱等功效 。
準(zhǔn)備食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升


制作步驟：
步驟1：準(zhǔn)備材料 ， 全部洗干凈 。
步驟2：把花生仁洗干凈 ， 可將材料浸泡一晚 。
步驟3：將紫米洗干凈 。
步驟4：倒入豆?jié){機(jī)中 ， 等到結(jié)束音響起就可以了 。


烹飪小貼士：


1、想喝的米糊可以隨意組合 。 所謂吃什么補(bǔ)什么 。 如果喜歡紅棗 ， 桂圓的也不防放上幾顆 。
2、這里用的是糯米 ， 也可以用煮飯的大米 。
3、水量根據(jù)各豆?jié){機(jī)適合的水量調(diào)節(jié) 。


5、花生核桃糙米漿



糙米含有蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素 ， 能促進(jìn)腸胃蠕動 ， 幫助排毒 ， 預(yù)防便秘 ， 且有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效 。
準(zhǔn)備食材：熟花生仁20克、核桃20克、糙米100克、水1800毫升、砂糖2匙


制作步驟：
步驟1：糙米洗干凈之后 ， 浸泡1個(gè)小時(shí)備用 。
步驟2：將糙米、花生仁、核桃入攪拌機(jī)中 。
步驟3：往攪拌機(jī)中加入800毫升清水 。
步驟4：將食材攪打成米漿 。
步驟5：將攪打好的豆?jié){加入剩下的水 ， 用小火煮沸 。
步驟6：再加入砂糖 ， 拌勻 。
步驟7：最后盛入碗中即可 。

有助于催乳的食物 什么食物有效催乳好



二、豆 腐

豆腐有益氣和中 ， 生津潤燥 ， 清熱解毒之功效 。 也是一種催乳食物 。 另外 ， 豆腐還有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能 ， 適合產(chǎn)后媽媽吃 。


食譜推薦：蛋黃豆腐、三鮮豆腐泥、番茄燒豆腐、客家釀豆腐、鯽魚豆腐湯 。

6、 鯽魚豆腐湯
準(zhǔn)備食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根 。


制作步驟：
步驟1：鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用 ， 沸騰的水中放入半茶匙鹽 ， 將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊 。
步驟2：鍋內(nèi)放油 ， 稍熱后放入姜片 ， 將魚放入兩面煎金黃 。
步驟3：湯鍋內(nèi)注入約2/3的水 ， 大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入 ， 始終保持大火 。
步驟4：待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘 ， 調(diào)入白胡椒粉 。
步驟5：湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火 ， 調(diào)入鹽和香菜即可 。
三、絲 瓜

絲瓜絡(luò)是一種中藥材 ， 絡(luò)味甘 ， 性寒 ， 如果出現(xiàn)乳腺炎癥 ， 發(fā)奶時(shí)有包塊 ， 乳汁分泌不暢時(shí) ， 中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮 ， 可以起到通調(diào)乳房氣血 ， 催乳和開胃化痰的功效 。

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