步驟1
食材：藕帶300克 ， 生姜1塊 ， 干辣椒5個(gè) ， 甜椒1個(gè)、鹽半茶匙 ， 糖半茶匙 ， 雞精半茶匙 ， 白醋1湯匙 ， 油10克 。
步驟2
藕帶斜切 。
步驟3
甜椒切塊 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
干辣椒剪絲 。
步驟6
炒鍋熱油 ， 下姜、干辣椒爆香 ， 倒入藕帶 ， 大火翻炒 。
步驟7
【辣炒藕帶怎么做，辣炒藕帶的做法】加鹽、白醋、糖、雞精 ， 翻炒半分鐘 。
步驟8
加入甜椒 ， 炒至斷生 ， 即可出鍋 。
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