步驟1
食材：白蘿卜500克，小米椒100克，蒜10瓣，姜10克 。調(diào)味料：鹽30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克
步驟2
白蘿卜去皮，切條 。
步驟3
小米椒剪去桿 。
步驟4
姜拍碎 。
步驟5
碗中放入白蘿卜，加入鹽，拌勻，腌制60分鐘 。
步驟6
鍋中倒入適量純凈水，放入冰糖、花椒粒，煮沸后，關(guān)火冷卻 。
步驟7
密封罐中放入白蘿卜、小米椒、姜、蒜，倒入煮好的花椒冰糖水，加入白醋、白酒，密封保存2天，即可食用 。【酸辣味腌蘿卜怎么做 酸辣味腌蘿卜的做法】
推薦閱讀
- 怎么看臘八蒜腌沒(méi)腌好,臘八蒜不綠是怎么回事
- 臘八蒜太酸了怎么補(bǔ)救,臘八蒜怎么腌不酸
- 臘八蒜是越綠的越好嗎,怎樣腌制臘八蒜更綠
- 臘八蒜可以用塑料容器裝嗎,腌制臘八蒜瓶子有水有影響嗎
- 羅氏蝦嘌呤含量高嗎,高尿酸的人可以吃羅氏蝦嗎
- 腌制糖蒜中途能不能打開(kāi)瓶子,糖蒜怎么腌又脆又好吃
- 酸梅湯的材料有哪些 酸梅湯的材料放哪些
- 臘肉腌咸了怎么讓它變淡,做一斤臘肉放多少鹽
- 北海牧場(chǎng)酸奶是哪里公司 北海牧場(chǎng)酸奶是哪家公司的
- 哪些飲料屬于碳酸飲料 哪些飲料是屬于碳酸飲料