大家總免不了要接觸或使用作文吧 ， 寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣 ， 讓自己的心靜下來(lái) ， 思考自己未來(lái)的方向 。 你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)美食作文【精選7篇】 ， 僅供參考 ， 希望能夠幫助到大家 。
【家鄉(xiāng)美食作文【精選7篇】】
家鄉(xiāng)美食作文【精選7篇】一我的家鄉(xiāng)在贛縣 ， 它位于江西省五大河流之一——贛江河畔 ， 也有著許多民俗文化 ， 而其中 ， 美食 ， 最具有代表性 。
黃元米果算是美食中的極品了 ， 它的制作有的地區(qū)還保留著傳統(tǒng)的做法——制作黃元米果要先用黃元柴灰加開(kāi)水過(guò)濾成灰水 ， 冷卻后浸米一夜 ， 次日用甑蒸熟成飯 ， 再將飯拌灰水 ， 然后將這一大團(tuán)的黃糯米放在一個(gè)類似于碗狀的石器中 ， 由幾個(gè)人用木槌輪流敲打 。 完成上面的工作后 ， 再用一根細(xì)繩來(lái)分解成一塊一塊金燦燦的黃元米果 ， 再把這些米果放進(jìn)一罐灰水中 ， 可以保存三四個(gè)月 ， 可隨時(shí)取出來(lái)吃 。 那味道 ， 簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮啊！每當(dāng)過(guò)年時(shí)有客人來(lái)了 ， 總會(huì)送幾塊美味的黃元米果作為禮物 。
還有一種美食——米粉魚(yú) ， 是我們贛南的特產(chǎn) 。 那味道 ， 簡(jiǎn)直是一流的 ， 絕對(duì)讓品嘗者贊不絕口 。 米粉魚(yú)的做法也是簡(jiǎn)單的 。 先將用米粉拌好的魚(yú)塊放在事先準(zhǔn)備好的粉干上 ， 再將它們放進(jìn)一個(gè)蒸籠即可 。 待蒸好以后 ， 一籠香噴噴的米粉魚(yú)便出爐了 。 不論是粉干還是粉干上的魚(yú)塊 ， 都是十分美味的 。
這就是我家鄉(xiāng)比較典型的民俗文化——美食的一小部分 。 我們贛縣雖是一個(gè)小城市 ， 但我愛(ài)這里 ， 愛(ài)這里的民俗文化 ， 從而勝過(guò)其他的大城市 。 這就是我家鄉(xiāng)的民俗文化了 。
家鄉(xiāng)美食作文【精選7篇】二湖南米粉 ， 東北冷面 ， 蘭州拉面 ， 不管有多好吃 ， 都沒(méi)有我家鄉(xiāng)的酸菜美味 。
我的家鄉(xiāng)在安徽 ， 那里是一個(gè)充滿生機(jī)的地方 ， 我們生活在小村莊里 。
我們那里的酸菜是用大白菜做的 ， 我們先將白菜葉子一片一片摘好 ， 準(zhǔn)備一個(gè)大壇子 ， 將摘好的白菜放進(jìn)壇子里進(jìn)行腌制 。 每次我的外婆來(lái)到這邊 ， 總是會(huì)給我們帶酸菜 。 在你打開(kāi)蓋子的那一瞬間 ， 你就會(huì)被這特殊的美味所吸引 ， 忍不住就想吃上一口 ， 吃上一口就會(huì)讓你絕口稱贊 ， 光是看著它就能讓你垂涎欲滴 。 但是 ， 這并不是最完美的 。
我們要將酸菜放盤(pán)里用清水泡著 ， 然后用刀將它切碎放在盤(pán)子里 。 你可以將它放進(jìn)鍋里炒著加點(diǎn)辣椒 ， 鹽蔥在盛出來(lái)比沒(méi)有炒之前腌的 ， 還美味呢 。 吃上一口 ， 那你還想吃上一口 ， 真可謂“口水直流三千尺 ， 疑是銀河落九天 。 ”其實(shí)連酸菜的酸汁都很好喝 ， 我們?cè)跄懿幌矚g呢？
還有家鄉(xiāng)面館的酸菜面 ， 每天早上都食客盈門(mén) ， 座無(wú)虛席 。 有的人一邊吃還一邊連連稱贊 。
啊！家鄉(xiāng)的酸菜真好吃 ， 它雖然不是名根佳肴 ， 但那種獨(dú)特的酸味讓我終身難以忘懷！
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