步驟1
食材：花生米300克、小蔥3根、姜2克、八角1個、香葉1片、小茴香2克調(diào)味料：鹽2克、老抽1克
步驟2
花生米用清水浸泡1小時、撈出 。
步驟3
小蔥打蔥結(jié) 。
步驟4
鍋內(nèi)放入花生米、蔥結(jié)、姜、八角、香葉、小茴香、鹽、老抽、加水沒過食材、大火煮沸、小火燉煮30分鐘 。
步驟5
關(guān)火后、燜泡入味 。
步驟6
食用時撈出即可 。【水煮花生米 水煮花生米怎樣調(diào)味】
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