步驟1
準(zhǔn)備材料：糯米200克 、香腸50克、香菇20克，胡蘿卜20克，小蔥1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量 。
步驟2
糯米洗凈浸泡30分鐘 。
步驟3
香腸切丁 。
步驟4
香菇洗凈切丁 。
步驟5
胡蘿卜切丁 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
首先起鍋倒油，油熱加入香腸、香菇、胡蘿卜，生抽、胡椒粉，翻炒3分鐘 。
步驟8
然后砂鍋中放入糯米，老抽，鹽，再加適量清水煮20分鐘 。
步驟9
接著放入炒好的食材繼續(xù)小火煲10分鐘 。
步驟10
最后盛入盤子，撒上蔥花即可 。
【糯米飯?jiān)趺醋?糯米飯做法】
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