【多功能電熱鍋有哪些好處】1、造型美觀
所有功能在面板上一目了然 ， 操作簡(jiǎn)單方便 。
2、功能多樣
煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮樣樣俱全 ， 要實(shí)現(xiàn)哪種烹飪功能 ， 只需按下相應(yīng)功能鍵即可 。
3、加熱均勻
升溫快 ， 功率調(diào)節(jié)范圍大 ， 熱效率高 。
4、安全保護(hù)
設(shè)有多重安全保護(hù) ， 不怕干燒 ， 溫度過(guò)高會(huì)自動(dòng)斷電保護(hù) ， 安全可靠 。
5、環(huán)保健康
無(wú)煙無(wú)火 ， 環(huán)保健康 ， 而且省時(shí)省電 ， 高效節(jié)能 。
擴(kuò)展資料
注意事項(xiàng)
1、對(duì)蒸煮鍋安全閥 ， 必須使用公司設(shè)計(jì)配置完善的并指定專(zhuān)業(yè)使用的安全閥 ， 不得隨意自行調(diào)整 。
2、多功能蒸煮鍋在使用過(guò)程中 ， 經(jīng)常注意導(dǎo)熱油其溫度變化 ， 通常情況導(dǎo)熱油不許超過(guò)150℃ 。 （由配置的電控箱控制） ， 適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施 。
3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后 ， 從鍋底放出物料 。
4、本設(shè)備每班使用前 ， 應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞 。 攪拌式夾層鍋 ， 鍋體面上的部件 ， 建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油 。
5、使用完畢后 ， 應(yīng)先切斷電源 ， 鍋內(nèi)馬上加入自來(lái)水 ， 以保衛(wèi)電熱棒部分 ， 延長(zhǎng)使用壽命 。
6、加導(dǎo)熱油時(shí) ， 建議購(gòu)買(mǎi)320度油溫的導(dǎo)熱油 ， 這樣可以迅速提高油溫 ， 提高工作效率 。
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