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高壓鍋的使用方法

小知識(shí)

【高壓鍋的使用方法】電壓力鍋的使用方法：
1、開蓋:先用手握緊鍋蓋手柄 ， 順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊 ， 然后向上 。
2、取出內(nèi)鍋 ， 將食物和水放入內(nèi)鍋中 ， 食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5 。
煮飯時(shí):4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯 ， (一杯米為三兩) 。 米水比例為1:1即 1杯米配1杯水 。 當(dāng)然,用戶可根據(jù)不同米質(zhì)及個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整水量 。
3、將鍋膽放入鍋內(nèi):放入前 ， 先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈 ， 外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物;放入后 ， 左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋 ， 保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好 。
4、合蓋:檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈 ， 使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋 ， 然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置 ， 并聽到“咔嚓”扣合聲 。
5、放置好限壓閥 ， 將限壓閥撥到“密封”位置 ， 并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的) 。
6、接通電源 ， 加熱燈亮 。 (如果不設(shè)置保壓時(shí)間 ， 加熱燈亮一會(huì)兒熄滅 ， 保溫?zé)袅?nbsp;， 處于保溫狀態(tài) 。 )
7、根據(jù)你的食物選擇相應(yīng)功能 ， 從你的描述來看你的是機(jī)械型的 ， 則旋轉(zhuǎn)旋鈕到旋鈕上標(biāo)注了不同食物所對(duì)應(yīng)的保壓時(shí)間范圍 ， (可根據(jù)食物及個(gè)人烹飪經(jīng)驗(yàn) ， 適當(dāng)調(diào)整保壓時(shí)間) 。 這時(shí)電壓力鍋則進(jìn)入工作狀態(tài) 。

高壓鍋的使用方法


這時(shí)加熱燈亮 ， 等達(dá)到一定壓力后 ，  浮子閥自動(dòng)頂起 ， 并很快轉(zhuǎn)入保壓狀態(tài) ， 加熱燈滅 ， 保壓燈亮 ， 自動(dòng)轉(zhuǎn)入保壓程序 ， 保壓倒計(jì)時(shí)開始 ， 旋鈕逆時(shí)針方向倒轉(zhuǎn) 。 旋鈕倒轉(zhuǎn)到“關(guān)”位置時(shí)烹飪完成 ， 保壓燈長(zhǎng)亮 ， 進(jìn)入保溫狀態(tài) 。 等到浮子閥是落下自動(dòng)落下時(shí)就可以打開食用了 。
電壓力鍋：電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品 ， 它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn) ， 徹底解決了壓力鍋的安全問題 ， 解除了普通壓力鍋困擾消費(fèi)者多年的安全隱患；其熱效率大于80% ， 省時(shí)省電 。
手動(dòng)操作：機(jī)械操作又稱為手動(dòng)操作 ， 這是傳統(tǒng)的電壓力鍋操作方式 ， 主要通過按鍵、開關(guān)等按鈕式的方法來操作電壓力鍋的各種功能 。
電壓力鍋氣閥門關(guān)閉方法：將氣閥門向順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn) 。
優(yōu)點(diǎn)：沒有繁雜的功能 ， 操作簡(jiǎn)單 ， 適合于精通烹調(diào)者使用 。
1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通 ， 然后將食物放入鍋內(nèi) ， 但食物不得超過鍋容量的 4/5 。 然后將鍋蓋蓋上 ， 按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的 方向 ，  轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋 ， 直到兩手柄完全重合為止 。 (PS:水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5.)
*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯 。
*1杯米配1杯水 。 用戶可根據(jù)不同米質(zhì)及個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整水量 。
*量杯容量為180ml
2、將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)：放入前 ， 先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈 ， 外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物;放入后 ， 左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋 ， 保證內(nèi)鍋與發(fā)熱 盤接觸良好 。

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