步驟1
食材：茭白300克 ， 小蔥2根調(diào)味料：食用油10克 ， 生抽3克 ， 老抽2克 ， 冰糖5克
步驟2
茭白洗凈 ， 切滾刀塊 。
步驟3
【油燜茭白的做法 油燜茭白怎么做】小蔥切蔥花 。
步驟4
熱鍋倒油 ， 油溫6成熱時(shí) ， 下茭白 ， 炒至微焦 ， 倒入冰糖、生抽、老抽 。
步驟5
炒至上色后 ， 盛出 ， 撒蔥花 。
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