在大家眼中香蕉可以補鉀 ， 紅棗可以補鐵 ， 蘋果富含維生素C……這些說法一直主導著我們的食物選擇 。 然而 ， 從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來看 ， 許多流傳的說法并不準確 。 那么小編現(xiàn)在總結(jié)出蘋果100g營養(yǎng)成分表 ， 蘋果的營養(yǎng)成分是什么？幫助大家正確認識食物 。
100g蘋果的營養(yǎng)成分表：
磷(mg)=12.00
錳(mg)=0.03
銅(mg)=0.06
鋅(mg)=0.19
鐵(mg)=0.60
鈣(mg)=4.00
鎂(mg)=4.00
蘋果營養(yǎng)豐富 ， 它含有許多維生素和酸 。 一個蘋果含有約30毫克的類黃酮 ， 15%的碳水化合物和果膠 ， 并富含維生素A、C、E、鉀和抗氧化劑 。 一個蘋果(154克)含有5克膳食纖維、170毫克鉀、10毫克鈣、22克碳水化合物、10毫克磷、7.8克VC和7.8克VB 。
【蘋果100g營養(yǎng)成分表，蘋果的營養(yǎng)成分】 蘋果中的鈣含量比普通水果豐富得多 ， 有助于體內(nèi)過量鹽分的代謝 。 蘋果酸可以代謝熱量 ， 防止下體肥胖 。 至于可溶性纖維果膠 ， 可以解決便秘 。 果膠還能促進胃腸道中鉛、汞、錳的排出 ， 調(diào)節(jié)機體的血糖水平 ， 防止血糖的突然上升和下降 。 一些科學家和醫(yī)生稱蘋果為“全方位健康水果”或“全科醫(yī)生” ， 但通常有胃寒癥狀的人應避免生吃蘋果 。
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