步驟1
準備食材：粉皮150克、雞蛋2個、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、辣椒油3克、醋1克 。
步驟2
粉皮切小塊 。
步驟3
小蔥切段 。
步驟4
雞蛋打散 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫6成熱時 。
步驟6
倒入雞蛋液，炒散，盛出 。
步驟7
鍋中留底油，下小蔥段，炒香 。
步驟8
放入粉皮，翻炒至透明 。
步驟9
加入雞蛋，炒勻 。
步驟10
放入鹽、辣椒油、醋，翻炒均勻
步驟11
裝盤即可 。【雞蛋炒粉皮 雞蛋炒粉皮怎么做】
推薦閱讀
- 荷蘭豆炒千張的做法，荷蘭豆炒千張怎么做
- 芹菜炒海米的做法芹菜炒海米怎么做
- 五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做
- 嫩藕炒雞丁怎么做 嫩藕炒雞丁的做法
- 圣女果炒白菜怎么做 圣女果炒白菜的做法
- 鱔魚炒雞的做法 鱔魚炒雞怎么做好吃
- 墨斗魚炒蒜苔怎么做 墨斗魚炒蒜苔做法是什么
- 炒鮑螺肉的做法 炒鮑螺肉怎么做
- 香腸炒蠶豆怎么做 香腸炒蠶豆的做法
- 蒜苗炒羊肉的做法 蒜苗炒羊肉