步驟1
準(zhǔn)備食材：荷蘭豆200克、千張100克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克 。
步驟2
荷蘭豆摘洗干凈 。
【荷蘭豆炒千張的做法，荷蘭豆炒千張?jiān)趺醋觥?/strong>
步驟3
千張切條 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末炒香，放入荷蘭豆、千張翻炒1分鐘 。
步驟7
炒至荷蘭豆斷生，調(diào)入生抽3克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻，即可出鍋 。
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