步驟1
準(zhǔn)備食材：雞腿200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞蛋1個(gè)、面包糠50克、白芝麻5克
【香酥炸雞的做法 香酥炸雞怎么做好吃】步驟2
雞腿洗凈剁塊 。
步驟3
首先碗中倒入雞肉、生抽、鹽，將雞肉拌勻腌制10分鐘 。
步驟4
然后將腌好的雞肉裹上蛋液，再裹上一層面包糠 。
步驟5
接著起鍋倒油，油溫8成熱把雞肉一塊一塊放入，炸至雞塊變脆撈出 。
步驟6
最后撒上白芝麻即可 。
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