山楂是一種營養(yǎng)價值豐富的食物 ， 而新鮮的山楂不耐保存 ， 所以會曬干做成山楂干 ， 那山楂干和新鮮山楂效果一樣嗎？泡水用山楂干還是新鮮山楂？
山楂干和新鮮山楂效果一樣嗎 1 【山楂干和新鮮山楂效果一樣嗎,泡水用山楂干還是新鮮山楂】 效果差不多 。
山楂是一種活血化瘀的食物 ， 一般有新鮮的山楂和曬干的山楂干兩種 ， 新鮮的山楂和山楂干都會含有較多的有效成分 ， 食用后能很好的幫助開胃消化、消食解膩的作用 。
而山楂加工后其中的山楂其中的活性成分會有所損耗 ， 所以新鮮山楂成分會更加完整 ， 但是因為兩者會含有山楂中的營養(yǎng)物質(zhì) ， 所以總體功效上也不會差太多 ， 并且新鮮山楂不耐存儲和攜帶 ， 所以日常應(yīng)用干山楂會更多一些 。
泡水用山楂干還是新鮮山楂 2 山楂是薔薇科植物的干燥成熟果實 ， 味酸性味 ， 能入胃經(jīng)、脾經(jīng)、肝經(jīng) ， 一般干山楂是由新鮮山楂曬干后得到的 。
但就泡水而言 ， 用山楂干會更好一些 ， 因為山楂泡水是為了能將其中的有效成分吸出來 ， 而新鮮山楂中本身就會含有較多的水分 ， 用熱水泡的時候也不會再和外界的水分結(jié)合 ， 這樣食用能吸收的營養(yǎng)價值有限 ， 所以泡水用山楂干會更好一些 。
山楂干泡水能去濕氣嗎 3 效果不佳 。
山楂干是由新鮮山楂曬干而成的 ， 曬干后的山楂干既可以食用也可以藥用 ， 其入藥后的主要作用是消食解膩、行氣散瘀、化濁降脂 ， 并且山楂干食用后對、瘀血經(jīng)閉、胸痹心痛等癥狀也有很好的改善作用 。
并且山楂干中含有較多的膳食纖維和酸性物質(zhì) ， 食用后會增加腸胃蠕動 ， 進而改善胃腸吸收 ， 對于加速身體代謝也有一定的調(diào)節(jié)作用 ， 一定程度上會有一點去濕氣的作用 ， 但是單靠山楂干泡水去濕氣所獲得的效果是比較微弱的 ， 建議濕氣較重的還是在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療 。
山楂干泡水什么時候喝比較好 4 飯后喝會比較好 。
一般來說 ， 山楂干泡水什么時間喝并沒有嚴格的規(guī)定 ， 但建議山楂干泡水還是飯后會更好一些 ， 因為空腹食用山楂干泡水會導(dǎo)致胃酸分泌較多的胃酸 ， 部分胃不好的人就可能會因此出現(xiàn)不適 ， 而在睡前飲用山楂干泡水又會對牙齒造成一定的腐蝕性 。
所以山楂干泡水一般是在中午飯后1~2個小時后飲用最好 ， 因為這樣不僅能幫助消化食物 ， 而且還能有較好的提神醒腦的功效 。
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