步驟1
【滑菇牛肉羹的做法 滑菇牛肉羹的怎么做好吃】準(zhǔn)備食材：滑菇150克、牛肉100克、香菜20克、姜1塊、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、味精1茶匙、水淀粉2湯匙、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙 。
步驟2
滑子菇洗凈切丁 。
步驟3
牛肉洗凈切丁 。
步驟4
香菜洗凈切段 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
碗中加入牛肉、生抽、蠔油、味精、水淀粉腌制10分鐘 。
步驟8
鍋中倒油，油熱加入姜炒香 。
步驟9
然后加入滑菇，加適量水，大火燒開 。
步驟10
接著加入牛肉、雞精、胡椒粉大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘 。
步驟11
接下來加入香菜、鹽調(diào)味，淋入水淀粉勾芡 。
步驟12
最后撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉怎么做
- 牛肉什么餡餃子好吃 牛肉做餃子加什么配菜
- 牛肉和什么燉好吃 牛肉可以和什么一起燉
- 酸筍炒牛肉的做法 酸筍炒牛肉怎么做
- 爽口滑菇 爽口滑菇的做法
- 芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉的做法
- 芹菜牛肉末的做法
- 豌豆牛肉粒的做法
- 水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎么做
- 油炸牛肉干做法 油炸牛肉干怎么做