1、牛肉和蘿卜一起燉很好吃 ， 做法如下：
【牛肉和什么燉好吃 牛肉可以和什么一起燉】原料：牛肉500克 ， 白蘿卜500克 ， 紅蘿卜適量 ， 冰糖適量 ， 紅棗數(shù)顆鹽適量 ， 生姜1塊 ， 黃酒適量 ， 醬油2勺 ， 干辣椒適量 ， 蔥適量 。
2、做法：
（1）醬油 ， 黃酒 ， 鹽 ， 紅棗 ， 干辣椒 ， 生姜 ， 冰糖 ， 牛肉 ， 白蘿卜 ， 紅蘿卜 ， 蔥 。
（2）鍋里水燒開 ， 牛肉下鍋用水焯一下?lián)破?nbsp;， 放進(jìn)砂鍋 ， 加生姜 ， 黃酒 ， 白糖 ， 紅棗 ， 鹽 ， 水漫過牛肉 ， 湯燒開后慢火燉1小時(shí) ， 關(guān)火燜1小時(shí) 。
（3）切好白蘿卜 ， 胡蘿卜切塊放進(jìn)砂鍋 。
（4）蘿卜放進(jìn)去后把下面的煮熟的牛肉翻到蘿卜上面 ， 讓牛肉味徹底滲進(jìn)蘿卜 ， 慢火燒至蘿卜熟 ， 大概15分鐘左右 ， 燉好后灑上蔥花即可 。
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