桂花 ， 又稱九里香 ， 我國的傳統(tǒng)名花 ， 已有兩千多年的栽培歷史 ， 自古以來就深受中國人的喜愛 。 早在我國的詠花詩詞中 ， 詠桂之作的數(shù)量就頗為不少；詩人李清照曾贊美桂花樹“自是花中第一流” 。
桂花的外形特點：
樹皮灰褐色 。 小枝黃褐色 ， 無毛 。 葉片革質(zhì) ， 橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形 ， 長7－14.5米 ， 寬2.6－4.5厘米 ， 先端漸尖 ， 基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ?， 全緣或通常上半部具細鋸齒 ， 兩面無毛 ， 腺點在兩面連成小水泡狀突起 ， 中脈在上面凹入 ， 下面凸起 ， 側(cè)脈6－8對 ， 多達10對 ， 在上面凹入 ， 下面凸起；葉柄長0.8－1.2厘米 ， 最長可達15厘米 ， 無毛 。 聚傘花序簇生于葉腋 ， 或近于帚狀 ， 每腋內(nèi)有花多朵；苞片寬卵形 ， 質(zhì)厚 ， 長2－4毫米 ， 具小尖頭 ， 無毛；花梗細弱 ， 長4－10毫米 ， 無毛；花極芳香；花萼長約1毫米 ， 裂片稍不整齊；花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色 ， 長3－4毫米 ， 花冠管僅長0.5－1毫米；雄蕊著生于花冠管中部 ， 花絲極短 ， 長約0.5毫米 ， 花藥長約1毫米 ， 藥隔在花藥先端稍延伸呈不明顯的小尖頭；雌蕊長約1.5毫米 ， 花柱長約0.5毫米 。 果歪斜 ， 橢圓形 ， 長1－1.5厘米 ， 呈紫黑色 。 花期9－10月上旬 ， 果期翌年3月 。
桂花適應性強：
桂花適應性強 ， 耐粗放管理 ， 因而桂花栽植地區(qū)廣 ， 成本低 ， 效果好 。 比如在中國西南部、云貴川、兩廣和湖北等??；以及中國邊界的印度、尼泊爾、柬埔寨等地 ， 桂花均占有一席之地 。 幾乎遍布了大半個中國 ， 可見其生長環(huán)境分布之廣泛 ， 因此栽種起來也容易 ， 不用過多的考慮環(huán)境 ， 氣候等因素 。
花香遠溢：
桂花開花時間在農(nóng)歷八月 ， 即“八月桂花遍地開” ， 亦是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)－－中秋節(jié)前后 。 故又被稱為月宮桂樹 ， 深受不同層次人士的普遍歡迎 。
桂花在常綠花木中 ， 以芳香遠溢而著稱于世 ， 故有不少地方以桂花為主題 ， 所建立的桂花專類園或公園 ， 成為人們觀光休閑的好去處 。
花朵價值高：
桂花的花朵價值高 ， 用途廣 ， 是食品加工、香精提制的優(yōu)質(zhì)原料 。 如湖南成寧以生產(chǎn)桂花而遠近聞名 ， 每年鮮花總產(chǎn)量達30～40萬千克 ， 雄居全國首位 。
繁殖與栽培特點：
1、如果你想播種、壓條、扦插和嫁接哪些對于桂花這樣的好樹種 ， 完全不是問題 ， 它都能長得非常好 ， 也不像其它樹種常需要人打理 ， 不過我認為嫁接繁殖不錯也是最常用的方法 。
2、春天播種或10月秋播種都是最不佳的時節(jié) ， 會使實生苗花期較晚 ， 不易保持優(yōu)良性狀 。 所以在栽種時一定要選個好時節(jié)哦！
3、樹和人一樣都會生病 ， 蟲害是最正常不過的了 ， 其中病蟲害常有枯斑病、枯枝病、桂花葉蜂、柑橘蜂虱等 。 不過也不用太過擔心 ， 只要做好預防措施 ， 及時噴灑抗蟲藥物即可 。
藥用價值：
桂花：“味辛甘苦 ， 氣溫 ， 無毒” ， 對治痰飲嘲咳 ， 腸風血痢 ， 疝瘕等疾病都有好的療效 。 除此之外 ， 桂花樹的特點還有 ， 其桂花曬干后還可做桂花茶 ， 有以下作用：
1、桂花茶具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、潤腸通便、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用 。
2、桂花茶有溫補陽氣之功效 。 桂花茶的功效與作用對陽氣虛弱型高血壓病癥見眩暈 ， 頭暈 ， 腰痛 ， 畏寒肢冷 ， 大便溏 ， 小便清長 ， 舌質(zhì)淡 ， 苔白 ， 脈沉細 ， 都有一定的保健養(yǎng)生功效 。
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