【排骨怎么做好吃簡單做法 制作紅酒燉排骨的方法】1、用料：排骨3斤、紅酒小半碗、原汁醬油5勺、西紅柿1個、香菜少許、油鹽雞精 。
2、排骨洗凈，焯水瀝干，加入少許鹽、雞精腌一會兒 。
3、熱油鍋，廚房紙拭去排骨表面水分入油鍋炸，炸至表面金黃上色 。
4、炸完一面再炸另一面 。
5、準備小半碗紅酒和醬油，特寫下六月鮮原汁醬油，聞起來醬香濃郁原香原味 。
6、分別倒入紅酒 。
7、再淋上六月鮮原汁醬油 。
8、炒勻，讓排骨均勻上色燒開，此時香味已經(jīng)四溢了 。
9、再倒出到容器內(nèi)放入高壓鍋/電燉鍋/電壓力鍋/鑄鐵鍋里燉煮鍋里要加水 。
10、燉煮過程中，可以做一個番茄花作為點綴 。
11、喜歡蔥蒜的可以再切一些作為提香用 。
12、煮好了慢慢享用這道紅酒燉排骨的獨特風味吧！
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