1、材料：加拿大翡翠螺15個，黃油融化20g，蛋黃1個，蒜末15g，羅勒葉20g，鹽2茶匙 。做法：
2、海螺取肉，洗凈后，去蓋，去內(nèi)臟 。
3、海螺殼用沸水煮5分鐘后洗凈，瀝干備用 。
4、將海螺肉放入碗中，加入所有調(diào)料，攪拌混合均勻 。
【加拿大翡翠螺怎么吃 加拿大翡翠螺怎么做好吃】5、用勺子將海螺肉裝回海螺殼內(nèi)，依次擺在烤盤上 。
6、放入180度預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，烤15分鐘即可 。
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