【金針菇火腿腸怎么做好吃 金針菇火腿腸的做法】步驟1
食材：金針菇200克、火腿腸1根、大蒜5瓣、小蔥1根、食用油5克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克 。
步驟2
金針菇去蒂，撕成小朵 。
步驟3
火腿腸切小條 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
蒜末中加入生抽、蠔油、雞精拌勻成料汁 。
步驟7
盤(pán)中鋪上金針菇，再鋪上火腿腸，均勻淋上料汁 。
步驟8
蒸鍋中放水煮沸，放入金針菇蒸8-10分鐘，取出，撒上蔥花 。炒鍋中倒油燒熱，將熱油澆在金針菇上即可 。
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