步驟1
食材：圣女果100克、蝦米10克、白米飯200克、腰果5克、小蔥2根、姜1克 。調(diào)味料：食用油8克、鹽1克、雞精1克 。
步驟2
圣女果去蒂、劃十字刀、用開水燙2分鐘、剝?nèi)ネ馄ぁΠ肭虚_ 。
步驟3
小蔥切蔥花 。【蝦米圣女果蛋炒飯的做法 蝦米圣女果蛋炒飯怎么做】
步驟4
姜切末 。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蝦米、炒香、放圣女果、炒至出汁、倒入白米飯、炒勻、調(diào)入鹽、雞精、腰果、炒勻 。
步驟6
出鍋后、撒蔥花即可 。
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