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番茄是全球流行的水果兼蔬菜作物之一，目前，國內(nèi)外栽培的番茄品種已達(dá)4000余種。從形體來看，有大番茄和小番茄之分，。大番茄更多地用于烹飪、制作番茄醬等加工食品。小番茄，更多地傾向于水果作物，直接食用或拌蔬菜、水果色拉食用，或作為各種菜式的配菜。

小番茄和圣女果有什么不同嗎？為什么市面上很多小番茄都叫圣女果？
其實(shí)，小番茄是從大小上區(qū)分，簡單來說，圣女果是一個(gè)小番茄品種，是中國臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司在上世紀(jì)90年代育成的一個(gè)小果番茄品種。它的優(yōu)點(diǎn)是早熟、掛果粒高，單株產(chǎn)量可達(dá)2000枚，果實(shí)大小適中，硬實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，口感又在此類品種中相對較好，所以被當(dāng)成高經(jīng)濟(jì)效益品種引進(jìn)，迅速傳播開來，成為此后十余年，國內(nèi)水果用番茄的代表品種。

現(xiàn)在再看，果用番茄早已不是圣女果一家獨(dú)大了，千禧、春桃都各領(lǐng)風(fēng)騷，但由于它在過去很長一段時(shí)間內(nèi)獨(dú)霸天下的地位，人們也就順理成章地沿襲著，以圣女果做為果用番茄的俗名。
近幾年，市場上越來越流行小番茄，收益也比大番茄高，因此改種果用小番茄的農(nóng)戶越來越多。據(jù)一畝田行情數(shù)據(jù)顯示，小番茄產(chǎn)地價(jià)均價(jià)為3.5元，大番茄產(chǎn)地均價(jià)1.7元，小番茄收益約是大番茄的2倍。

一畝田西紅柿和圣女果產(chǎn)地行情走勢
小番茄收益較高，品種也越來越多，紫色的、黃色的、紅色的、綠色的應(yīng)有盡有。那市面上常見的小番茄品種，你都認(rèn)識(shí)嗎？
千禧圣女果
千禧是比較常見的小番茄品種，是從圣女果中培育出的優(yōu)選品種，可以說是圣女果的升級版。它的主產(chǎn)地有海南和兩廣地區(qū) 。千禧果偏紅，顏色十分鮮艷；果型圓潤，味道偏甜水分足，價(jià)格也較一般小番茄貴。

春桃小番茄
常見小番茄品種之一，果型較小，形狀圓潤可愛，底部呈現(xiàn)桃子一般的尖端。（在紅色系小番茄中最易辨認(rèn) 。）

夏日陽光小番茄
這是由以色列科學(xué)家選育研發(fā)出來的圣女果新品種，號稱“史上最甜的圣女果”，甜度在眾多圣女果中排行第一。由于是進(jìn)口品種，其種子價(jià)格每粒曾高達(dá)10元。它成熟后顏色呈金黃色，個(gè)頭和大櫻桃差不多。市面上一般作為高檔鮮食圣女果品種，市場售價(jià)也能達(dá)到20元/斤。