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炸香腸怎么做好吃 如何做炸香腸

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1、主料:香腸2根 。
2、輔料:番茄沙司適量、蠔油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、熟芝麻適量 。
3、制作調味醬:番茄沙司1湯匙、蠔油1/3湯匙、孜然粉1/3湯匙,辣椒粉適量攪拌均勻即成調味醬 。
4、香腸改刀斜切成魚鱗狀,然后切成2段 。
5、香腸下油炸至金紅色,控凈油后涂抹調味醬 。
6、裝盤后撒上熟芝麻、插牙簽后就開吃 。

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