【核桃的功效與作用,核桃的功效,核桃仁的功效與作用】 核桃富含亞油酸、金絲桃甙、胡桃甙、槲皮素、黃酮類、碳水化合物、蛋白質(zhì)、磷、鈣、鎂等營養(yǎng)元素 ， 基于這些營養(yǎng)成分 ， 核桃仁的功效與作用主要表現(xiàn)為以下幾種：
預防心腦血管疾病 1 核桃中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酯 ， 這是一種優(yōu)質(zhì)脂肪 。 不飽和脂肪酸具有凈化血液、清除血管壁雜質(zhì)、消耗體內(nèi)積蓄的飽和脂肪的作用 ， 所以有利于心腦血管健康 ， 能預防心腦血管疾病 。
健腦防衰老 2 核桃仁中的維生素E能使細胞免受自由基的氧化損害 ， 是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì) ， 因而核桃有“長壽果”之稱 。 核桃中含有豐富的卵磷脂可以增加腦細胞活力 ， 提高記憶力 ， 核桃的補腦效果比任何一種營養(yǎng)物質(zhì)都強 。
減壓安眠 3 核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì) ， 容易被人體吸收 ， 且蛋白質(zhì)中富含人體所需的賴氨酸 ， 對大腦神經(jīng)極有助益 。 因此頭暈、神經(jīng)衰弱、健忘、失眠多夢、食欲不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個核桃可以有效減壓安眠 。
補腎益精 4 核桃可以固牙齒、烏須發(fā)、消血淤、通血脈、益腎精 ， 對腎虛腰痛、兩腳痿軟、小便頻數(shù)、陽痿遺精、肺腎虛寒的久咳氣喘 ， 以及老年人或病后體虛等癥都有很好的療效 。
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