步驟1
食材：雞肉300克、土豆200克、胡蘿卜150克、洋蔥100克、上海青20克 。調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、咖喱30克 。
步驟2
上海青對(duì)半切開(kāi)，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用 。
步驟3
雞肉切小塊，放入沸水鍋中，加入料酒，焯燙2分鐘，撈出備用 。
【咖喱薯仔燜雞怎么做 咖喱薯仔燜雞的做法】步驟4
土豆去皮，切小塊 。
步驟5
胡蘿卜切小塊 。
步驟6
洋蔥切塊 。
步驟7
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，放入雞肉，炒干水分，加入土豆、胡蘿卜、洋蔥，炒勻，倒入500毫升清水，燜煮15分鐘，放入咖喱塊，大火煮至湯汁濃稠 。
步驟8
盛入盤中，用上海青擺盤裝飾即可 。
推薦閱讀
- 咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做
- 咖喱雞肉飯的做法 咖喱雞肉飯?jiān)趺醋?
- 泰國(guó)咖喱飯如何做 泰國(guó)咖喱飯?jiān)趺醋?
- 黃瓜可以和生菜一起怎樣做
- 抖音我是一只黃燜雞是什么梗 抖音黃燜雞又黃又悶又垃圾是什么意思
- 土豆?fàn)F雞的簡(jiǎn)單做法有什么
- 黃燜雞的做法步驟
- 咖喱雞肉的做法
- 電飯鍋燜雞腿做法
- 咖喱是什么東西