【蟶子茼蒿湯怎么做 蟶子茼蒿湯】步驟1
食材：蟶子400克，茼蒿300克，姜1塊，輔料：鹽1茶匙，小蔥1根 。
步驟2
蟶子洗凈浸泡2小時(shí)吐砂，將蟶子去殼，撕去膜 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
茼蒿切段 。
步驟5
鍋中加入適量水，冷水下蟶子，加入姜片，小蔥挽成結(jié)放入鍋中，蟶子7成熟時(shí) 。加入茼蒿煮開 。
步驟6
調(diào)入鹽煮熟即可 。
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