西安大皮院美食主要有清真盛志望麻醬釀皮鋪、定家小酥肉、白翔甜食店、一真樓、高家烤肉、花奶奶酸梅湯、石家包子、老米家泡饃、老劉家伊味香肉丸糊辣湯和陜拾叁冰餅糖 。
清真盛志望麻醬釀皮鋪
回民街大皮院的這家釀皮店相當火，無論什么時候去，基本上都需要排隊，兩層的店面全部坐滿了食客 。比涼皮更加厚實一些的釀皮，咬起來口感更好，加上噴香的芝麻醬和紅油辣椒，香、辣、酸一層層味道在口中散開，價格并不貴 。但是店內(nèi)的釀皮每天限量供應，去晚了就沒有了 。
特色推薦：涼皮，釀皮，酸梅湯，臘牛肉夾饃，盛志望麻醬釀皮，麻醬涼皮
清真·定家小酥肉
定家小酥肉在大皮院開了20多年，是一家老店了，口碑很不錯 。這家店雖然店面不大，但是總是被擠得滿滿的，店內(nèi)主打的是小酥肉配米飯，這家的小酥肉使用的是牛里脊肉，先炸后蒸，香而不膩，再加上辣椒等調(diào)料，非常好吃，價格挺實惠 。
特色推薦：定家小酥肉，半成品小酥肉，冰峰，酸梅湯，麻將涼皮
白翔甜食店
白翔甜食店最有名的就是他家的雞蛋牛奶醪糟，各種食材混合在一起，最大的特色是放了山楂糕，口感相當不錯，冬天喝暖和，夏天解渴，在大皮院可以說是相當有名的一家店了 。除了牛奶雞蛋醪糟，還推薦鍋貼，八寶粥，麻醬涼皮，每一份都分量很足 。
特色推薦：酸梅湯 , 麻醬涼皮 , 油煎鍋貼 , 八寶甜稀飯 , 牛奶雞蛋醪 , 炒涼粉兒 , 果仁藕粉 , 細沙炒八寶 , 油炸冰激凌 , 八寶粥
一真樓
一真樓是當?shù)厝藲饣鸨奈靼蔡厣蛉馀蒺x店，他家的羊肉泡饃非常好吃，味道正宗 。一份普通羊肉泡饃38元/碗，優(yōu)質(zhì)的58元，普通羊肉泡饃分量很足，肉也很多，湯鮮味美，一真樓是吃牛羊肉泡饃的名店，店面樸素，人氣超高 。
特色推薦：牛羊肉泡饃，酥肉，素菜拼盤，優(yōu)質(zhì)牛肉泡饃，羊肉泡，優(yōu)質(zhì)羊肉泡饃
高家烤肉
高家烤肉是一家環(huán)境很好的烤肉店，位于大皮院，人氣很高 。高家烤肉在西安大皮院已經(jīng)開了好多年了，藏在又窄又深的巷子里，西安本地人很多都會去吃，衛(wèi)生挺好的，一進去給人感覺很舒服 。肉很嫩，雞翅也入味，還有雞脆骨也好吃，砂鍋餛飩等等 。
特色推薦：涮牛肚，烤腰子，砂鍋餛飩，烤雞脆骨，烤牛筋，烤羊肉
花奶奶酸梅湯
花奶奶酸梅湯位于回民街大皮院內(nèi)，這是一個酸梅湯小攤，雖然沒有正規(guī)門面，但是確實是一家人氣相當高的名吃，酸梅湯是老太太自制的，帶著中草藥清香，夏天喝很解暑，西安本地人也非常喜歡這家的酸梅湯，到了大皮院一定要去嘗嘗 。
特色推薦：酸奶，酸梅湯，大杯酸梅湯，花奶奶酸梅湯+蓋，秘制杏肉
石家包子
石家包子是在回民街上很有名的一家包子店了，和南方的包子口味比，他家放包子香料多，典型的回民特色風味 。他家的包子主打孜然肉包，1.6元一個，包子個頭大，肉餡多，濃濃的孜然味，獨具特色，而且價格也不貴，但可以品嘗到回民特色!
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