泡花茶之前先清洗以后就可以了 。
在制作和保存的過程中，花茶難免會有灰塵，因此飲用之前可以直接先用清水沖洗一下然后在泡 。
花茶的沖泡方法：
花茶的泡飲以能發(fā)揮香氣和觀察茶坯特質(zhì)美感為原則 。
沖泡茶坯特別細(xì)嫩的茉莉毛峰、茉莉銀毫、茉莉龍珠等高級花茶時，因茶坯本身具有藝術(shù)欣賞價值，宜用透明玻璃茶杯 。
沖泡時置杯于茶盤內(nèi)，放兩三克花茶入杯，等開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失，手托茶盤對著光線，透過玻璃杯可以觀察茶在水中上下舞動、沉浮，以及茶葉徐徐開展、滲出茶汁湯色的變幻過程 。
泡飲中檔花茶，可用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋，5分鐘后聞香氣，品茶味 。 泡飲中低檔花茶或花茶末，一般采用白瓷茶壺，因壺中水多，保溫比茶杯好，有利于充分泡出茶味 。
花茶選購要點：
1、散裝
散裝的花茶在般的超市、專賣店或一些大型商場都可以買到，不過種類并不多，只有一些較受歡迎的花茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售 。 購買散裝的花茶時，從茶的外形到氣味都要精挑細(xì)選，仔細(xì)判斷其品質(zhì)的優(yōu)劣 。
2、袋裝
袋裝的花茶在專賣店里最為常見，在種類上，有單品的包裝，也有以多種花茶混合調(diào)配好的復(fù)方產(chǎn)品 。
3、茶包式
茶包式的花茶更加符合方便、簡單的原則，對于忙碌的現(xiàn)代人而言，購買和泡飲都十分方便，一般的超市、商場都有銷售 。
【花茶泡起來茶水很渾濁怎么辦】
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