醒酒湯即指能起醒酒作用的湯 。 過量飲酒會導(dǎo)致宿醉等后果，而酒后飲用醒酒湯則能有效避免或減輕因過量飲酒引起的不良狀態(tài) 。 醒酒湯一般以酸辣或者酸甜為主，大多具有醒酒開胃，增進(jìn)食欲等功效 。 食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受 。 可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒 。
解酒
1、芹菜汁
酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素 。 如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防 。 此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀 。
2、酸奶
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收 。 由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效 。
【醒酒湯是什么湯 什么適合醒酒】
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