步驟1
食材：韭菜200克、血腸200克、蒜4瓣、姜2克調(diào)味料：食用油8克、料酒2克、鹽2克、雞精2克、醋1克
步驟2
韭菜切段、血腸切片、蒜切末、姜切末 。
步驟3
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下血腸、煎至變色、淋入料酒、加入姜、蒜、韭菜、炒勻、調(diào)入鹽、雞精、醋、再翻炒1分鐘、盛出 。【韭菜炒血腸的家常做法是什么 韭菜炒血腸怎么做】
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