銀耳蓮子湯的做法
用料：蓮子(25粒) 銀耳半朵 大棗多枚
做法：
1、提前將銀耳、蓮子、大棗、枸杞泡兩個(gè)小時(shí) 。
2、蓮子去掉蓮心
3、大棗去核切成顆粒 。
4、銀耳去根部，撕成小塊 。
5、將所有材料放入砂鍋，加入1升水，開后小火煮一個(gè)小時(shí) 。
【銀耳蓮子羹的正確做法?】6、煮好后裝入碗中，銀耳蓮子就可以上桌了 。
銀耳蓮子湯的功效
滋陰潤(rùn)肺
銀耳蓮子湯滋陰潤(rùn)肺的作用可與燕窩媲美 。而且物美價(jià)廉，老少皆宜 。
可做保健品
銀耳滋潤(rùn)而不膩滯，對(duì)陰虛火旺不受參茸溫補(bǔ)的患者是一種良好的補(bǔ)品，常作為年老體弱，久病、多病之人的保健品 。
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