準(zhǔn)備好面粉，然后將泡打粉倒進(jìn)去混合均勻，然后再加適量的水?dāng)嚢韬瞄_始和面，和成面團(tuán)后放到容器里蓋上保鮮膜靜置發(fā)酵，如果是快速泡發(fā)粉發(fā)酵十分鐘左右即可，面粉量比較大的話可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下時間 。
【泡打粉使用方法?】需要注意的是泡打粉呈堿性，所以如果用量比較大，可能會導(dǎo)致做出來的面食有一股堿味，比較影響食欲，所以我們可以同時用酵母粉和泡打粉進(jìn)行面粉發(fā)酵，這樣不僅發(fā)酵效果會更好，吃起來也會更加好吃 。
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