【活龍蝦為什么放在冰箱里不死?】因?yàn)辇埼r是變溫動物,生活在水里,肌肉組織中的抗凍蛋白比較多，放入冰箱一段時(shí)間是不會死的 。龍蝦的保存海鮮類的食材當(dāng)然越鮮活味道越美嫩，我們普通家庭買回龍蝦后，沒有辦法調(diào)節(jié)它生活環(huán)境的溫度和濕度，就請盡量低溫保存，在這樣的情況下，成活一至兩天是沒有問題的 。在海鮮市場里購買龍蝦時(shí)，有些商販會幫你往袋中加氧，方便活物保存 。這樣固然很好，但請千萬當(dāng)心一些奸商趁加氧之際偷換不足斤兩或質(zhì)量有問題的蝦進(jìn)去，袋不離手，至少不離眼，是至關(guān)重要的 。擴(kuò)展資料：龍蝦池塘條件：池塘水面不宜過大，適宜水面1～2畝，水深1～1.5米，具有完善的排進(jìn)水系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)；塘底略有坡度，無滲漏，并修好防逃設(shè)施 。放養(yǎng)前必須清塘（干法）清除雜物、雜草，以免塘內(nèi)留有敵害和病原體，每畝水面用生石灰150～200公斤消毒 。龍蝦喜陰怕光，善于攀附爬逃，要求水體上有水生植物，約占水面1/3，可種植水草，如輪黑葉藻、菹草等，同時(shí)在塘底應(yīng)設(shè)置有磚塊、石塊及竹筒等隱蔽物體供其棲息穴居 。龍蝦日常管理：強(qiáng)化水質(zhì)管理，保證溶氧充足，水質(zhì)清新 。高溫季節(jié)防止蝦浮頭，增開增氧機(jī) 。水質(zhì)過肥時(shí)用生石灰消殺浮游生物，全池潑灑 。注意巡塘，清除敵害生物、青蛙、蛇等 。淡水龍蝦具有生長快、個(gè)體大、食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)以及肉味美、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，有著廣闊的市場前景 。養(yǎng)殖淡水龍蝦是一項(xiàng)投資少、效益高、操作簡單的致富好項(xiàng)目 。
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