三伏天應(yīng)該多吃：
1.多吃苦味食物 ?？辔妒澄锊粌H清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞 。所以，大暑時節(jié)，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得 。
2.增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入 。綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用 。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用 。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品 。
3.益氣養(yǎng)陰的食物不可少 。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛” 。因此，除了及時補水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質(zhì) 。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等 。
【三伏天吃什么食物好?三伏天要吃什么?】4.蛋白質(zhì)供給需充足 。大暑氣范饑頓渴塥韭舵血罰摩溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克—120克 。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品 。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰 。
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