用料
糖 隨意
姜 隨意
鹽 隨意
洋姜 1斤
生抽、老抽 些許
小米辣 隨意
腌制洋姜的做法步
步驟 1
【山西黑哥洋姜的腌制方法?】收拾一下
步驟 2
多次沖洗，直到?jīng)]有泥沙
步驟 3
用過濾后的水浸泡兩天
步驟 4
把水份晾干，為了節(jié)約時間，用廚房紙巾吸干表面水份
步驟 5
生姜，小米辣，大蒜全部切碎，不用太小，腌制好后的生姜大蒜也是很可口的 。
步驟 6
裝碗密封，2.3天后就可以開吃了！ 裝碗前，記得稍微嘗下咸淡，因為是腌制的，所以要稍微咸一點哦！
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