首先 我們說冬筍與春筍其實是一家，準(zhǔn)確說冬筍與春筍只是按照時間來劃分的，一般我們把立春以后的筍稱之為春筍，一般在三月以前的筍我們都稱之為冬筍，而三月立春以后的筍我們都稱之為春筍，這是它們的一個特點 。
其次 冬筍與春筍還有一個很大的不同點就是冬筍是埋在土地下的，不會露出筍尖，所以比較難以找到，而春筍不同，春筍喜歡表現(xiàn)自己，經(jīng)常都會把筍尖露在土地外表，我們過去很容易能夠發(fā)現(xiàn)它們，容易被我們找到 。
【冬筍是春筍的芽嗎?冬筍和春筍有什么區(qū)別?】最后 口感這塊也一樣的，冬筍的口感是要比春筍好的多的，我們農(nóng)村一般在過年那段時間很喜歡吃冬筍，而且那會兒的價格也是很高的，所以一般那會兒我們自己吃不完的冬筍就會拿去賣 。春筍一般不會做的人，炒出來的菜是不好吃的，很難吃 。
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