有的水果果糖含量高，如果短時間內(nèi)大量攝入，就會分解產(chǎn)生過量的尿酸；有的水果熱量含量高，過量食用會增加脂肪，影響嘌呤代謝 。所以，即使尿酸高，吃水果也要講“姿勢”，正確的食用方法主要包括：
飯前1小時、飯后45分鐘是吃水果最佳時機；大寒和大熱的水果不要同時吃；柑橘、柿子、荔枝等水果不要空腹吃；水果不要榨汁吃，榨汁也請加入蔬菜做成果蔬汁；痛風急性期少吃的水果包括香蕉、荔枝、桂圓、紅棗、柿子、蘋果、梨、葡萄等 。
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