4、掂分量看大小 。大小合適均勻、分量比較重的山竹 ， 一般水分比較多 ， 夠新鮮 ， 也好吃 。重量太輕的山竹 ， 則可能是被風(fēng)干了 ， 已經(jīng)不新鮮了 。
參考資料：百度百科山竹果
山竹果實透明能吃嗎?
【山竹肉變透明還能吃嗎】 山竹里面有透明物能吃 ， 山竹的果核硬蕊多為透明或者半透明狀 ， 果核中的透明硬蕊是可以吃的 。另外山竹果肉瓣出現(xiàn)透明 ， 未變質(zhì)也是可以吃的 。山竹的果肉柔軟細(xì)膩 ， 果核硬蕊很酥脆 ， 稍帶些嚼勁 。硬蕊吃時要注意 ， 不要被里面的水果纖維夾到牙齒 。
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